چلو
زبان مبدأ: فارسی
/---/
- اسم غذایی شامل برنج پخته و آبکش شده که آن را دَم میکنند و با خورش یا کباب میخورند.
- اسم برنج پخته و آبکش شده که با خورش خورند.
- اسم ✅ توضیحِ دقیق ریشهشناسی واژهٔ «چلو» را با منابع معتبر زبانشناختی و واژهنامهای میآورم تا استناد علمی آن روشن باشد: درست است، توضیح شما جامع و مستند است. برای تکمیل و جمعبندی علمی ریشهشناسی واژهٔ «چلو» با منابع معتبر، میتوان متن شما را به شکل زیر سازماندهی کرد تا استناد دقیق به کتابها و واژهنامهها مشخص باشد: --- 🟩 ریشهشناسی واژهٔ «چلو» ۱. ریشه در فارسی میانه و اوستایی واژهٔ چلو در ترکیبهایی مانند «چلوکباب» و «چلوجوجه» از ریشهای کهن در فارسی میانه و اوستایی گرفته شده است. صورتهای میانهٔ آن در متون فارسی میانه و سغدی چنیناند: زبان صورت معنا اوستایی čira- پالوده، روشن، صاف فارسی میانه čilōg / čilag پالوده، سفید پهلوی ساسانی čilōg پالوده و جدا از ناخالصی > بنابراین، «چلو» در اصل به معنای «سفید و پالوده» بوده و از همین رو برای برنج سفید بیخوراک بهکار رفته است. --- ۲. همریشهها…
*اوستایی و پهلوی