آنزیم
زبان مبدأ: فارسی
- اسم (جانوری): نوعی پروتئین که سلولهای زنده تولید میکنند و باعث تسریع واکنشهای سوخت و ساز جانداران میشود.
- اسم گروهی از پروتئینهای کاتالیزی که یاختههای زنده آنها را تولید میکنند و حد واسط فرایندهای شیمیایی حیات هستند، زیمایه. (فرهنگستان)